柠檬鸡翅

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柠檬鸡翅的用料

鸡全翅 2个 柠檬汁 适量
姜片 适量 料酒 1勺
酱油 1勺 披萨酱（番茄酱亦可） 1勺
柠檬片 3片 白糖 1勺

柠檬鸡翅的做法

柠檬鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡全翅清洗干净，用厨房纸巾擦干水分（用鸡中翅更好），我这就地取材，有啥做啥
柠檬鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡全翅切一下
柠檬鸡翅的做法图解3

步骤3

切点姜丝
柠檬鸡翅的做法图解4

步骤4

鸡翅放入盘中，加入料酒和姜丝
柠檬鸡翅的做法图解5

步骤5

抓揉一下，放冰箱腌制一两小时
柠檬鸡翅的做法图解6

步骤6

挤一点柠檬汁
柠檬鸡翅的做法图解7

步骤7

准备一下调料汁，取一个小碗，一勺披萨酱（有番茄酱番茄酱亦可，我屋里没番茄酱了，刚好有自己前几天做的披萨酱）
柠檬鸡翅的做法图解8

步骤8

1勺酱油
柠檬鸡翅的做法图解9

步骤9

再加1勺白糖，另外加2勺清水，搅拌均匀备用
柠檬鸡翅的做法图解10

步骤10

锅中放少许油，放入腌制好的鸡翅（记得把姜丝挑出来，不然姜丝容易糊）
柠檬鸡翅的做法图解11

步骤11

中小火慢慢将鸡翅煎至两面金黄色
柠檬鸡翅的做法图解12

步骤12

加入调好的酱汁
柠檬鸡翅的做法图解13

步骤13

盖上小火焖五分钟
柠檬鸡翅的做法图解14

步骤14

待酱汁收干，放入柠檬汁和柠檬片翻炒一会
柠檬鸡翅的做法图解15

步骤15

出锅摆盘开吃，酸酸甜甜的

柠檬鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载

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