芝士烤培根玉米土豆泥

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开市客买的土豆和芝士都是包装很大，真是来不及吃，新买的水波炉还没试过烤箱功能，所以今天做个土豆泥。

芝士烤培根玉米土豆泥的用料

土豆 3颗 培根 两条
玉米 适量 牛奶 50ml
糖 适量 盐 适量
芝士 7片 黑胡椒 2克

芝士烤培根玉米土豆泥的做法

芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解1

步骤1

三个土豆削皮，切片，洗净，隔水蒸熟。
芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解2

步骤2

倒掉多余的水分，把土豆压成泥，我用调味盒里的小勺子，加了半勺盐，一勺糖，把培根切碎，一把玉米，转了三下黑胡椒，约50ml牛奶，搅拌均匀。
芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解3

步骤3

把搅拌好的培根玉米土豆泥放入烤盘，铺平。
芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解4

步骤4

因为家里这种片状的芝士多，所以我没有用马苏里拉芝士，把芝士平铺在土豆泥上，尽量都盖到。当然我觉得用马苏里拉芝士更好，会有拉丝效果，芝士口感也会软一点。
芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解5

步骤5

东芝水波炉自动菜单，应该就是250度烤20分钟，不需要预热。
芝士烤培根玉米土豆泥的做法图解6

步骤6

出炉很漂亮，也很好吃，我家小盆友说以后土豆就要这么吃

芝士烤培根玉米土豆泥的烹饪技巧

我觉得盐，糖，黑胡椒，牛奶可以根据自己的口味适当增减。也可以加点胡萝卜。培根用红肠代替也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 我爱考拉118 编写，未经授权不得转载

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