奶油芝士菌菇汤

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吃西餐,通常会点一份特别香浓的菌菇芝士汤,其实这个特别简单,在家完全可以轻松实现,娃特别爱喝。

奶油芝士菌菇汤的用料

香菇(鸡腿菇,白蘑菇均可) 适量 土豆 半个
黄油 适量 面粉 约30g
奶油起司 约10g 肉末 少许
盐 适量 水 适量

奶油芝士菌菇汤的做法

奶油芝士菌菇汤的做法图解1

步骤1

鸡腿菇切丁
奶油芝士菌菇汤的做法图解2

步骤2

土豆去皮切丁
奶油芝士菌菇汤的做法图解3

步骤3

黄油
奶油芝士菌菇汤的做法图解4

步骤4

炒锅放入黄油,先加蘑菇丁翻炒至出水,然后加入土豆翻炒一下,直接在锅中放入面粉,开小火翻炒,然后倒入汤锅中,加水,加盐,烧开
奶油芝士菌菇汤的做法图解5

步骤5

水开后,放入之前炒好的肉末,cream cheese,用勺搅拌直至起司消失,浓稠的奶油起司菌菇汤就做好了
奶油芝士菌菇汤的做法图解6

步骤6

我是用的冷冻cream cheese用刀切出自己所用的分量

奶油芝士菌菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-30

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