红茶果冻

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小五小小五
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一次买外面的烧仙草觉得里面茶冻很好吃，孩子很喜欢，就马上找食谱，找不到所以就写一下，夏天必备，自己做食材放心。

红茶果冻的用料

红茶水 710克 红茶包 一包
冰糖 45 吉利丁片 20克

红茶果冻的做法

红茶果冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片剪小块用冷水提前泡软。
红茶果冻的做法图解2

步骤2

红茶包和冰糖一起煮水3分钟，闷一下冰糖溶化就可以，过滤起来，过滤好红茶水710克。红茶水过滤好和泡软的吉利丁片一起煮一下，吉利丁片融化就可以。
红茶果冻的做法图解3

步骤3

混合好的红茶水倒入纸杯，没有模具所以就倒入有油纸膜的纸杯盘子里。
红茶果冻的做法图解4

步骤4

冷一下放冰箱冷藏凝固就可以。
红茶果冻的做法图解5

步骤5

很漂亮
红茶果冻的做法图解6

步骤6

盘子切一下就可以。
红茶果冻的做法图解7

步骤7

弹性很好，不喜欢吃太硬，喜欢硬一点的Q点再加5克的吉利丁片就可以。

红茶果冻的烹饪技巧

喜欢甜一点可以多加冰糖，不吃冷藏就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 小五小小五 编写，未经授权不得转载

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