葱花油饼

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惜缘_了缘
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葱花油饼的用料

中筋面粉 500克 盐 6克
温水 400克 酵母 2克
泡打粉 7克 小香葱 一把

葱花油饼的做法

葱花油饼的做法图解1

步骤1

所有粉混合拌匀，先加入350克温水，葱花，搅拌，少量分次加入剩余50克温水，搅拌至无干粉状态非常软的面团，发酵。(忘了拍照了，以后有机会补上)
葱花油饼的做法图解2

步骤2

和好的面团
葱花油饼的做法图解3

步骤3

发好后，取个大点的盘子，刷油，取适量面团，放入盘中，均匀的按薄，用刀划两道，油烧至6成左右，下锅炸至漂起两面金黄捞出控油
葱花油饼的做法图解4

步骤4

也可以用饼铛烙制，非常柔软好吃

葱花油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 惜缘_了缘 编写，未经授权不得转载

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