鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋

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愿你一切出于自然并非刻意， 愿你永怀善意灵魂澄澈明朗 。

西葫芦炖蛋的用料

西葫芦 半个 鸡蛋 两到三个
蒜 一瓣 盐 适量
油 适量

西葫芦炖蛋的做法

#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解1

步骤1

如图备菜，半颗西葫芦，鸡蛋和不在图片里的两瓣蒜
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解2

步骤2

如图，切碎蒜
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解3

步骤3

西葫芦切丁，鸡蛋打碎
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解4

步骤4

蛋液，凉水 一比一
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解5

步骤5

蛋液加适量盐，备好
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解6

步骤6

沸水加盐，加西葫芦丁
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解7

步骤7

西葫芦丁变绿，称出
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解8

步骤8

热锅热油，加菜
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解9

步骤9

加蛋液，慢慢搅拌
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解10

步骤10

提锅，将材料向中间靠拢，小火收汁
#换着花样吃早餐#鸡蛋系列之很嫩很嫩的西葫芦炖蛋的做法图解11

步骤11

如图拍照 依旧只给你看看我的照片

西葫芦炖蛋的烹饪技巧

小火收汁~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 MORO的小食堂 编写，未经授权不得转载

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