完美疙瘩汤

精品 独家
6.2万 浏览 289 收藏
收藏
米粒妈妈日记
米粒妈妈日记
＋ 关注

春天里来百花香 搭配一碗暖暖的疙瘩汤最美啦

疙瘩汤的用料

西红柿 适量 卷心菜 适量
虾仁 适量 鸡蛋 一个
面粉 适量 盐 少许
鸡粉 少许 芝麻油 1匙
葱花 少许 植物油 适量

疙瘩汤的做法

完美疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材 卷心菜可用菠菜或其他喜欢的青菜替代 切小块
完美疙瘩汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散 多打一会出蛋花漂亮
完美疙瘩汤的做法图解3

步骤3

做面疙瘩 如何做出完美均匀的面疙瘩请往后看小贴士哦
完美疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中放少许油 下去西红柿翻炒
完美疙瘩汤的做法图解5

步骤5

炒至西红柿变软 下去卷心菜 继续翻炒
完美疙瘩汤的做法图解6

步骤6

下入虾仁翻炒 倒入开水 水不需要太多 这时候汤应该是红色的 汤开后倒入面疙瘩 煮大概五分钟
完美疙瘩汤的做法图解7

步骤7

关火— 划重点—关火迅速下入蛋液 顺时针搅动 这样出来的是漂亮的蛋花
完美疙瘩汤的做法图解8

步骤8

撒入葱花 香油 装碗上桌 好香～～～

疙瘩汤的烹饪技巧

面疙瘩做法：水龙头开成一滴一滴滴的状态 淋到面上 边淋边一个方向搅动 可用手指沾水或者筷子 蛋花：关火淋入 不要在滚烫的汤里翻滚太久 盛碗前的香油是点睛之笔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 米粒妈妈日记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

疙瘩汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

疙瘩汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 完美疙瘩汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 完美疙瘩汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活