菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食

精品
6.0万 浏览 226 收藏


满妈来啦~昨天的视频有没有看呢?我分享了一下菠菜究竟是不是补铁神器。发到了我的交流群,有宝妈说,菠菜绿油儿油儿的,补毛铁啊,不都是红红的才补铁么。 其实这也是一种认知偏差,老人经常说,红枣,红糖这些都是可以补铁的,其实它们也没有什么可供人体吸收的铁,糖分很高,多吃只会长胖。这些以后再来给大家分享,今天是说好的菠菜辅食时间。 宝宝10个月左右,就可以练习自己抓握食物了,这个阶段很适合做一些手指食物(有的宝妈对手指食物有误解,认为是磨牙棒,或者形状类似手指的辅食。手指食物是指任何可以让宝宝自主抓握,能够自主进食的食物) 手指食物的好处在于锻炼宝宝手眼配合能力,可以自主进食会增加宝宝对辅食的兴趣,让宝宝对辅食有一种参与感,而不是单纯被动接受。这个阶段可能会弄的一团乱,一顿饭要吃半小时甚至一小时,很多宝妈都无法忍受,短暂尝试后选择放弃。但宝宝的自主进食能力如果锻炼好,今后的辅食会很轻松,可减少追喂,哄喂等情况,所以是忍受一段时间,还是未来几年给孩子当餐桌服务员,亲妈们要好好考虑下 满妈最近建立了几个美食交流群,会发一些方子和讲解注意事项,也会不定期发布一些小福利,不要错过呦

菠菜小饼的用料

菠菜 40克 鸡蛋 1个
面粉 30克

菠菜小饼的做法

菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解1

步骤1

材料先发一下,很好准备。
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解2

步骤2

菠菜焯水1-2分钟 去掉草酸
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋(如果宝宝对鸡蛋过敏 我过几天会发个不需要鸡蛋的方子)
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解4

步骤4

用料理棒打成汁,不需要过滤,也不用打的非常细,以为菠菜纤维是有助于宝宝消化的,做的太过精细容易造成便秘
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解5

步骤5

加入普通面粉
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解6

步骤6

搅拌成面糊,可以微微流动就可以。
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解7

步骤7

平底锅刷一点油 给宝宝做辅食做好用味道轻的植物油。
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解8

步骤8

我是装在裱花袋挤出来的,为了拍照好看一些,宝妈们用小勺子就行了,大小自己掌握。全程小火
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解9

步骤9

盖上盖子闷一下,就可以出锅了
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解10

步骤10

这个状态就好了
菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法图解11

步骤11

做出来的成品是比较软的,如果很干很硬,通常有2个原因。第一是面粉加多了,可以加一点水,把面糊再调的稀一些,第二是摊小饼的时候火太大了,已经把水分完全耗尽了,可以小点火或者时间短一些。

菠菜小饼的烹饪技巧

1.不要过滤,蔬菜中的纤维不要都去掉。 2.最好有个厨房秤,纯靠手感,可能浪费的食材和精力,比一个秤贵多了。 3.宝宝要是比较小,饼摊的大一些,避免宝宝直接拿来吞咽卡住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-03

你当前的位置:豆果美食 > 菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 菠菜小饼 10m+ 宝宝的颜值辅食的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活