蒜蓉粉丝蒸生蚝

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李六两
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网购的生蚝，快递过来还非常新鲜，必须安排！

蒜蓉粉丝蒸生蚝的用料

生蚝 8个 蒜末 4个
玉米油 适量 粉丝 1把
香菜 1根 生抽 4勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
小米辣 2个

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

步骤1

刷生蚝，开生蚝，冲洗干净，控水。粉丝用热水泡好。

步骤2

炒蒜蓉，起火锅里放油，5成热，放蒜末，加生蚝1勺，生抽1勺，白糖少许，盐一小勺，稍稍炒一下就好。

步骤3

蒸锅烧水，生蚝摆好在蒸锅笼屉上，放上泡好的粉丝，加炒好的蒜蓉，开锅蒸6分钟。
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

步骤4

切小米辣放在生蚝上面，锅里烧热油，油温可以高一点，生蚝摆好盘，淋上热油，撒上香菜。可以开始解馋了。

蒜蓉粉丝蒸生蚝的烹饪技巧

没想到发菜谱，所以过程没有拍照，开生蚝要注意安全，下次争取出更完美的菜谱，谢谢大家关注！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 李六两 编写，未经授权不得转载

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