吐司小蛋糕

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早安王木木
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吐司小蛋糕的用料

吐司5片 紫薯 350克
香芋 500克 白糖 20克
炼乳 40克 牛奶 30ml
蓝莓酱（可以换成其他酱也可以不用） 10克 酸奶 2杯
小番茄 3颗 水果麦片 10克

吐司小蛋糕的做法

#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解1

步骤1

紫薯350和香芋500切成小块 这个分量可以做5个小蛋糕的内馅 可以按自家食量增减原材料
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解2

步骤2

高压锅大火转小火 整时长20分钟 切更小一点应该15分钟够了
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白糖 20克 炼乳40克 牛奶20ml 这个没标准的，可以拌好尝一下（喜欢甜的可以按个人口味增加） 牛奶按个人的机器添加，我的料理棒必须有点水分才能搅拌，不需要太多
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解4

步骤4

先用勺子粗压一下，再用料理棒打成泥 没有料理棒可以先压成粗泥再用比较细的滤网过滤一边，也是很细腻的。因为很软过滤也是很快的
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解5

步骤5

这样才能入口细腻，棉柔
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解6

步骤6

吐司用小刀切出里面的部分
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解7

步骤7

吐司一二三片都涂上厚厚的香芋紫
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解8

步骤8

第四片涂上蓝莓酱（可以换成其他的酱也可以继续涂香芋紫）
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解9

步骤9

如图
#换着花样吃早餐#吐司小蛋糕的做法图解10

步骤10

淋上酸奶，撒上麦片和小番茄 酸奶提前从冰箱取出，不然淋的时候流动性太差

吐司小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 早安王木木 编写，未经授权不得转载

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