春天的恩赐:蒿子粑粑

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在和煦的春风中， 采一把野蒿， 回来做成美食， 这个春天也很美~

蒿子粑粑的用料

蒿子 一大把 腊肉 八小薄片
大米粉 200克 矿泉水 适量

蒿子粑粑的做法

春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解1

步骤1

找嫩嫩的蒿子草
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解2

步骤2

洗干净，开水里烫过，冷水泡十分钟
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解3

步骤3

挤干水分，切碎
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解4

步骤4

腊肉
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解5

步骤5

切成薄片
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解6

步骤6

洗净，切丁，炒熟
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解7

步骤7

加入切碎的蒿子一起炒
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解8

步骤8

加入大米粉一起炒，加入适量的矿泉水
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解9

步骤9

做成○粑粑放在平底锅里煎
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解10

步骤10

翻面煎
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解11

步骤11

煎至两面金黄
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解12

步骤12

香味扑鼻
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解13

步骤13

原生态的粑粑出炉啦
春天的恩赐:蒿子粑粑的做法图解14

步骤14

配上一碗稀饭，一盘水果，慢慢享用吧。

蒿子粑粑的烹饪技巧

平底锅煎的时候一定要用小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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