金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)

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疫情期间出不了门,正好家里还有一瓶即将过期的金枪鱼罐头,就用仅有的食材做了一份金枪鱼拌饭

金枪鱼拌饭的用料

金枪鱼罐头 一盒 米饭 1碗
黄瓜 1根 鸡蛋 2个
沙拉酱 少许 芝麻 一小把
紫菜 半盘 香油 2勺
糖,盐 适量

金枪鱼拌饭的做法

金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解1

步骤1

紫菜用手或者剪刀弄成小段,与油(我感觉啥油都行,我用的花生油,香油更香)拌在一起,不粘锅热后把紫菜放进去不停翻炒,直到紫菜变色,把火调到最小把紫菜盛到无水的盘子里,接着放两小勺糖炒化,把紫菜和芝麻,盐放进去翻炒几下出锅。这样做出来的紫菜直接拌饭吃就很好吃了
金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋,加适量盐搅拌,不粘锅热倒少许油,把鸡蛋倒入,摊成饼
金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解3

步骤3

鸡蛋饼切成条
金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解4

步骤4

黄瓜切丝,热米饭拌少许盐(喜欢酸可以拌少许寿司醋或米醋)
金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解5

步骤5

把罐头,黄瓜,鸡蛋,紫菜铺在米饭上
金枪鱼拌饭(附芝麻紫菜碎的做法)的做法图解6

步骤6

挤上沙拉酱,我喜欢吃咸味的沙拉,觉得甜味太腻。试过丘比沙拉汁,也很好吃。拌匀就好了

金枪鱼拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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