番茄肉末日本豆腐

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Lilly玥
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能吃两碗米饭的番茄肉末日本豆腐，汤汁拌饭真的很好吃哦！

番茄肉末日本豆腐的用料

日本豆腐 两条 猪肉末 200克
番茄 两个 葱姜蒜 适量
料酒 适量 盐 适量
生抽 适量 胡椒粉 适量
油 适量 玉米淀粉 适量

番茄肉末日本豆腐的做法

番茄肉末日本豆腐的做法图解1

步骤1

肉末里放松姜蒜末，料酒、盐、生抽、胡椒粉适量调匀腌一会
番茄肉末日本豆腐的做法图解2

步骤2

日本豆腐切块备用
番茄肉末日本豆腐的做法图解3

步骤3

番茄洗净，用勺子刮一下表皮，就很好去皮了
番茄肉末日本豆腐的做法图解4

步骤4

番茄切小丁备用
番茄肉末日本豆腐的做法图解5

步骤5

日本豆腐裹上干淀粉
番茄肉末日本豆腐的做法图解6

步骤6

油烧热把豆腐下锅煎到两面金黄
番茄肉末日本豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐炸好捞出备用
番茄肉末日本豆腐的做法图解8

步骤8

锅留底油，下肉末翻炒
番茄肉末日本豆腐的做法图解9

步骤9

炒成这样李李分明就可以了
番茄肉末日本豆腐的做法图解10

步骤10

起锅装盘备用
番茄肉末日本豆腐的做法图解11

步骤11

锅留底油加入姜蒜爆香
番茄肉末日本豆腐的做法图解12

步骤12

下番茄
番茄肉末日本豆腐的做法图解13

步骤13

加入一勺盐、5勺糖，中小火熬制一会，熬干了可以添水继续熬
番茄肉末日本豆腐的做法图解14

步骤14

熬到番茄软烂入味，加点淀粉水勾芡
番茄肉末日本豆腐的做法图解15

步骤15

汤汁浓稠，大概这样样子就差不多好了
番茄肉末日本豆腐的做法图解16

步骤16

下入炸好的豆腐和肉末，翻炒均匀
番茄肉末日本豆腐的做法图解17

步骤17

起锅装盘，美味无敌！

番茄肉末日本豆腐的烹饪技巧

番茄一定要多熬一会汤汁才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 Lilly玥 编写，未经授权不得转载

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