懒人油泼面

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不喜欢做饭的猫野小姐
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比较简单的一人食。

懒人油泼面的用料

面粉 一小碗 豆芽 适量
大蒜 适量 辣椒粉 适量
葱花 适量 白糖 四分之一小匙
味极鲜 两匙 盐 三分之一匙

懒人油泼面的做法

懒人油泼面的做法图解1

步骤1

温水和面，加一点盐
懒人油泼面的做法图解2

步骤2

简单的揉成一个粗糙的团就可以，盖上保鲜膜，醒半个小时左右
懒人油泼面的做法图解3

步骤3

切出适量葱花和蒜末准备着
懒人油泼面的做法图解4

步骤4

豆芽清水洗一洗再泡一小会儿 几分钟即可
懒人油泼面的做法图解5

步骤5

起锅烧热水 沸腾后放入豆芽 因为我喜欢吃软的所以煮了几分钟 正常焯下水即可 当然我还怕不熟
懒人油泼面的做法图解6

步骤6

豆芽焯水后乘出 沥干水 放入碗底
懒人油泼面的做法图解7

步骤7

取一个大盘子抹上一层油
懒人油泼面的做法图解8

步骤8

此时面团差不多醒好了 简单揉几下就变成了一个光滑的面团喔
懒人油泼面的做法图解9

步骤9

面团切成长宽条 放入刷过油的盘子里 上面也刷一层油 盖上保鲜膜醒半个小时 我比较饿就醒了几分钟 效果也还好
懒人油泼面的做法图解10

步骤10

将面简单抻开 并切成条 然后再抻长
懒人油泼面的做法图解11

步骤11

放入烧开水的锅中
懒人油泼面的做法图解12

步骤12

同时起锅烧油
懒人油泼面的做法图解13

步骤13

面条煮好控水捞出 放入铺着豆芽的碗中
懒人油泼面的做法图解14

步骤14

放入之前切的葱花和蒜末 放入适量辣椒面和白芝麻 放入两匙味极鲜 一点糖和一点盐
懒人油泼面的做法图解15

步骤15

倒入烧开的热油即可
懒人油泼面的做法图解16

步骤16

重口味人士的饭菜总是铺满了这么多配料
懒人油泼面的做法图解17

步骤17

拌好 开吃！ 比较适合夏天 味道简直爽歪歪喔

懒人油泼面的烹饪技巧

其实也可以不放豆芽，买现成的面条，那样就是真正的懒人版油泼面啦。嘻嘻～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 不喜欢做饭的猫野小姐 编写，未经授权不得转载

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