葱香蒜蓉鲍鱼

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云朵2020
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今天婆婆买了三只大鲍鱼，鲍鱼有很多做法，今天我用了比较快手的清蒸方式，但是有蒜蓉炒香，所以比一般的葱香鲍鱼又多了一点层次，步骤来咯

葱香蒜蓉鲍鱼的用料

鲍鱼 3只 蒜头 8瓣
葱花 1根 小米椒 1个
蚝油 1勺 生抽 1勺
白糖 半勺

葱香蒜蓉鲍鱼的做法

葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼处理好，切花
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒油，放入蒜头炒香
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解3

步骤3

倒入一勺蚝油
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解4

步骤4

倒入一勺生抽
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解5

步骤5

倒入半勺白糖，翻炒均匀即可
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解6

步骤6

盛碗里备用
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解7

步骤7

把鲍鱼鱼粒拿起，在壳里放上炒好的蒜蓉酱
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解8

步骤8

把鲍鱼粒再放入壳内，再在上面放上蒜蓉酱，双面都有酱汁更入味
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解9

步骤9

三个鲍鱼都按前一步骤双面都放好蒜蓉酱
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解10

步骤10

下锅蒸3到4分钟，起锅
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解11

步骤11

起锅后撒上葱花和小米椒
葱香蒜蓉鲍鱼的做法图解12

步骤12

锅里热油，淋到鲍鱼上，一道葱香蒜蓉鲍鱼就做好了

葱香蒜蓉鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 云朵2020 编写，未经授权不得转载

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