比叉烧肉还好吃的南乳肉

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南乳肉的用料

前上肉 1斤 南乳 1块
生粉 适量 胡椒粉 少许
少许 酱油 少许
适量 适量
蒜头 4瓣 蒜苗 4根

南乳肉的做法

比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解1

步骤1

准备一斤前上肉洗干净切块
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解2

步骤2

加入蒜沫,南乳,盐,酱油,油,胡椒粉搅拌,再加生粉,适量水抓均匀腌制半个小时,记得一定要每块猪肉都包裹有粉浆。
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解3

步骤3

热油锅,一块块地放入,炸至金黄即可捞起
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解4

步骤4

外香里嫩,口口蒜香
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解5

步骤5

南乳肉切片,配几根蒜苗切段做回锅肉
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解6

步骤6

蒜段炒软变绿,加南乳肉片,加少许水、酱油
比叉烧肉还好吃的南乳肉的做法图解7

步骤7

收汁上盘,香香的一道菜来了。

南乳肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-07

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