西红柿炒大头菜

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西红柿炒大头菜（包菜/圆白菜），是一道特别简单好操作的菜，两种食材的味道碰撞出不一样的火花，西红柿微微酸，大头菜清清爽爽。一切都是刚刚好。

西红柿炒大头菜的用料

西红柿 3个 大头菜 1颗
葱花 适量 生抽 1勺
盐 1勺

西红柿炒大头菜的做法

西红柿炒大头菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，西红柿洗净切块，大头菜洗净切丝，切少许葱花。
西红柿炒大头菜的做法图解2

步骤2

起锅倒入少量油
西红柿炒大头菜的做法图解3

步骤3

油温八成热下葱花爆香
西红柿炒大头菜的做法图解4

步骤4

倒入西红柿翻炒
西红柿炒大头菜的做法图解5

步骤5

翻炒西红柿加入一勺盐，西红柿会快速出汤
西红柿炒大头菜的做法图解6

步骤6

西红柿翻炒出汤汁后倒入切好的大头菜一起翻炒
西红柿炒大头菜的做法图解7

步骤7

大头菜炒至变软出汤，加入一勺生抽提味，翻炒均匀，就可以出锅了。
西红柿炒大头菜的做法图解8

步骤8

一道家常菜就完成了。

西红柿炒大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

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