网红紫米奶酪包

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怪不得紫米奶酪包前一阵在网上卖得特别火，丝滑香甜的奶酪酱和软软糯糯的紫米混合在一起的口感真是美妙。不过外面卖的总会有添加剂，其实原材料并不复杂，在家就可以轻松做起来。

网红紫米奶酪包的用料

紫糯米 100克 小三角奶酪 一盒
炼乳 1-2勺 白砂糖 40克
牛奶 20毫升 面包片 6-9片

网红紫米奶酪包的做法

#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解1

步骤1

我用的小三角奶酪，超市就有卖。也可以用奶油奶酪。这个量可以做3-4个整片的奶酪包。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解2

步骤2

紫糯米蒸熟，趁热加入一半白砂糖和炼乳拌匀备用。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解3

步骤3

我这是200克的量，实际只用掉了一半。如果没有紫糯米，可以用黑米和白糯米2:1。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解4

步骤4

奶酪隔水加热或者微波炉软化成能流动的状态。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解5

步骤5

加入牛奶和另一半白砂糖拌匀备用。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解6

步骤6

吐司切去边缘。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解7

步骤7

取一片吐司，堆适量紫糯米在上面。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解8

步骤8

盖一片吐司在紫糯米上，用手压一下，在堆奶酪酱。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解9

步骤9

盖上第三片吐司，用手压一下。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解10

步骤10

切开就会露出很漂亮的截面。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解11

步骤11

软糯的黑糯米和香甜的奶酪酱交织在一起的口感真是棒极了。
#换着花样吃早餐#网红紫米奶酪包的做法图解12

步骤12

换个花样吃早餐，快来试试吧，欢迎晒图！

网红紫米奶酪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 Tina精致生活 编写，未经授权不得转载

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