家常简单版超级好吃豆闷面

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人间烟火气.
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暖暖一碗面 老少皆宜哦

豆闷面的用料

新鲜面 适量 三线肉 豆 适量
食用油 少许 生抽 少许
老抽 少许 蚝油 姜 蒜 干辣椒 盐 味精 胡椒 糖 鸡精 适量

豆闷面的做法

家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解1

步骤1

姜 蒜 干辣椒 豆 三线肉 面
家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解2

步骤2

起锅烧油 放入肉 炒到微黄
家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解3

步骤3

把姜片 蒜 干辣椒 放进去炒一分钟 在放入豆 炒一分钟 变色
家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解4

步骤4

放水大概在两小碗 放入生抽 老抽 耗油 糖 胡椒粉 鸡精 少量的盐
家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解5

步骤5

烧开汤以后 放面上去 铺在汤上面 盖上盖子
家常简单版超级好吃豆闷面的做法图解6

步骤6

汤汁干了以后 搅拌一下 放入味精 出锅啦 香喷喷

豆闷面的烹饪技巧

怕油的可以在炒猪肉好的时候拿出一些油。不知道时间的 在闷面过程中可以打开盖子看看收汁情况
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 人间烟火气. 编写，未经授权不得转载

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