味增三文鱼蔬菜烧

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用浓郁的白味增提升食材的风味 使用的蔬菜可以替换成自己喜欢的蔬菜哦 这里我用的都是微甜的蔬菜

味增三文鱼蔬菜烧的用料

三文鱼 180g（两片） 白味增 1汤匙
味啉 1汤匙 番茄 半个
胡萝卜 1/4个 洋葱 1/4个
大白菜 4片

味增三文鱼蔬菜烧的做法

味增三文鱼蔬菜烧的做法图解1

步骤1

味增酱除了做汤，用来搭配鱼肉和蔬菜也别有一番风味
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解2

步骤2

三文鱼排自然解冻
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解3

步骤3

用1汤匙白味增、1汤匙味啉混合均匀涂抹于表面，放置半小时以上。没有白味增用黄味增（一般做味增汤用的）也可以～
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解4

步骤4

洋葱切粗丝、胡萝卜切薄片、番茄切3CM见方小块、白菜叶切小段。
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解5

步骤5

平底锅倒入油，放入鱼排，中火煎4分钟左右至一面微焦上色。
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解6

步骤6

转小火，将鱼排翻面，周围铺上蔬菜，加一点点水盖上锅盖，焖5分钟左右至蔬菜全熟即可。
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解7

步骤7

搭配喜欢的小菜，开动吧～
味增三文鱼蔬菜烧的做法图解8

步骤8

最后奉上自己手绘的食谱，要试一试哦

味增三文鱼蔬菜烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 霹雳日料理 编写，未经授权不得转载

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