培根土豆蛋饼

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早餐鸡蛋饼吃腻了吗？试试这种做法吧，焦香美味的培根+软嫩的土豆+香滑的鸡蛋，简单好做，营养美味，开启元气满满一整天

培根土豆蛋饼的用料

土豆 一个 培根 三片
鸡蛋 两个 洋葱 半个
生菜 两片 黑胡椒 适量
盐 3克

培根土豆蛋饼的做法

培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

土豆切片
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

洋葱切丝
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

生菜切碎末
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

培根切小方块
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

两个鸡蛋加少量盐黑胡椒调匀
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

热锅后倒入培根，逼出油脂
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

倒入洋葱炒软，然后捞出备用
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解8

步骤8

倒适量色拉油，放入土豆片煎至微黄
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解9

步骤9

用厨房纸吸去多余油分
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解10

步骤10

铺上炒好的洋葱培根，撒上黑胡椒
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解11

步骤11

倒入鸡蛋液
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解12

步骤12

撒上一些生菜碎，盐，黑胡椒，等待蛋液凝固即可
培根土豆蛋饼#换着花样吃早餐#的做法图解13

步骤13

出锅摆盘，根据口味配点芥末酱或沙拉酱美味翻倍

培根土豆蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 Ashley的轻食 编写，未经授权不得转载

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