红枣糯米抱抱果

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补血养胃佳品，适合孩子吃得小零食 切记不要贪多哦

红枣糯米抱抱果的用料

红枣 35个 糯米粉 适量
黑芝麻 适量 温开水 适量

红枣糯米抱抱果的做法

红枣糯米抱抱果的做法图解1

步骤1

红枣洗净泡半个小时，要是太硬的话多泡一段时间！为了去核方便
红枣糯米抱抱果的做法图解2

步骤2

根据红枣数量放糯米粉 我用了35个红枣，大约用普通饭碗3/4量的糯米粉 碗里放入糯米粉，放入适量黑芝麻搅拌均匀
红枣糯米抱抱果的做法图解3

步骤3

放入少量温开水（凉水的话没有粘性，温开水正好稍微有点粘性） 少量多次放温开水，避免和面太稀
红枣糯米抱抱果的做法图解4

步骤4

揉成面团后，盖上保鲜膜
红枣糯米抱抱果的做法图解5

步骤5

接下来红枣泡好后去核，一定要耐心，慢慢来避免伤到手
红枣糯米抱抱果的做法图解6

步骤6

开始包吧！揪下一小块面团，用手捏成跟红枣差不多的长度
红枣糯米抱抱果的做法图解7

步骤7

包进红枣里，稍微用力捏一下
红枣糯米抱抱果的做法图解8

步骤8

包好，冷水上锅蒸！水开后蒸20分钟，再过5分钟后开盖，就可以享受美味了！甜甜的大人孩子都爱吃
红枣糯米抱抱果的做法图解9

步骤9

还剩了一点糯米 我切了点红枣碎，捏成了团子一起蒸的，味道也不错

红枣糯米抱抱果的烹饪技巧

切记糯米粉温水和面哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 坠落的雨滴 编写，未经授权不得转载

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