腊肠萝卜丝饼

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腊肠萝卜丝饼的用料

白萝卜 300克 广式腊肠 1根（约45克）
鸡蛋 1-2个 香葱 2根（25克）
红辣椒 1个 小麦面粉 120克
椒盐粉 适量（根据个人口味添加） 食盐 适量（根据个人口味添加）
食用油 适量 蚝油 1勺

腊肠萝卜丝饼的做法

腊肠萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

萝卜洗净擦丝，有这个用具很方便
腊肠萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

萝卜丝中放2小勺盐腌制20分钟
腊肠萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

腌制萝卜丝的同时，切葱花，辣椒丝，腊肠丁备用
腊肠萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

萝卜丝腌制出水分后挤干，将葱花，腊肠丁，辣椒丝，还有一些青菜叶碎放入，再打一个鸡蛋
腊肠萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

然后再加入适量面粉
腊肠萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

面粉拌匀后，再加入适量盐，椒盐粉，1勺蚝油
腊肠萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀如图即可
腊肠萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

平底锅热油转小火，带上一次性手套将搅拌好的混合物弄成一个个饼状放入平底锅中煎，待两面金黄后撒上一些白芝麻即可起锅
腊肠萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

一份快捷好吃的萝卜丝饼就好了。

腊肠萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 小厨故事 编写，未经授权不得转载

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