电饼铛披萨！不用烤箱也可以！

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家里没有烤箱，只有电饼铛，但是很想吃披萨，外卖很贵，料也不足，我也不爱厚底披萨，就自己动手做一做吧(*^ω^*)

电饼铛披萨的用料

油 15克 糖 5克
面粉 300克 酵母 5克
香肠 半根 青红椒 2个
芝士碎 200g 黄瓜 半根
洋葱 半个 自制披萨酱 250g

电饼铛披萨的做法

电饼铛披萨！不用烤箱也可以！的做法图解1

步骤1

将酵母，糖用温水化开后加入面粉，和面，揉成光滑的面团后，醒发至两倍大。
电饼铛披萨！不用烤箱也可以！的做法图解2

步骤2

将醒发好的面团擀成尽量圆的面饼，厚薄按照喜好程度来即可。同时将除黄瓜之外的配菜放入锅中加盐，胡椒翻炒至六成熟即可。
电饼铛披萨！不用烤箱也可以！的做法图解3

步骤3

电饼铛底部刷油，将面饼铺上用叉子扎一些小孔。刷好披萨酱，再将准备好的配菜都放到面饼上，盖盖煎三分钟左右，打开，在面饼上撒好芝士碎，量按照喜好来即可。
电饼铛披萨！不用烤箱也可以！的做法图解4

步骤4

强调重点！加好芝士碎后在电饼铛烤盘两边各放一根筷子！这样可以防止芝士沾到烤盘！放好芝士后合上电饼铛，两分钟左右开盖！就可以吃啦！

电饼铛披萨的烹饪技巧

1.放筷子是重点！ 2.披萨酱等我下一个菜谱再分享，或者直接某宝买成品也可以。 3.任何配菜都可以按照喜好添加，没有硬性要求，洋葱最好加上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 NOJAMc 编写，未经授权不得转载

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