什锦蔬菜鸡蛋炒河粉

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因为爱，就算一份简单的炒河粉也是美味佳肴

什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的用料

河粉 200克 洋葱 半个
上海青 少许 蒜苗 1根
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
食用油 适量

什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法

什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好河粉，清水洗散晾干水分
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋打撒加少许盐，洋葱，胡萝卜，上海青切丝，蒜苗切小块
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解3

步骤3

热火下油炒鸡蛋，盛出备用
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解4

步骤4

热油下洋葱丝炒出香味，依次下胡萝卜丝，蒜苗，上海青，河粉
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解5

步骤5

一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油快速翻炒后加入鸡蛋，加入半勺白糖调味翻炒一分钟即可
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解6

步骤6

盛盘，色香味俱全
什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的做法图解7

步骤7

细节

什锦蔬菜鸡蛋炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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