芥末黄瓜粉丝凉菜

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芥末黄瓜粉丝凉菜的用料

胡萝卜 1根 黄瓜 1根
粉丝 1把 姜蒜 适量
芥末油 耗油
酱油 醋

芥末黄瓜粉丝凉菜的做法

芥末黄瓜粉丝凉菜的做法图解1

步骤1

粉丝凉水泡五分钟用剪刀剪短一些，不然成品会粘成一坨，不好吃。然后烧开热水，粉丝过热水10秒捞出，备用，过热水让粉丝熟透。如果喜欢吃硬一点的粉丝，可以忽略此步骤。
芥末黄瓜粉丝凉菜的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，切丝，放入盆中，加蒜沫，姜沫，耗油，酱油，芥末油，盐，喜欢醋的也可以加一点，也可以放入火腿等其他喜欢吃的食材
芥末黄瓜粉丝凉菜的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，装盘，超级简单好吃的小凉拌菜就做好了，有小朋友可以加火腿，鸡肉丝等等，随个人喜好添加材料，天气开始变热，吃点清淡的凉菜，很开胃。

芥末黄瓜粉丝凉菜的烹饪技巧

1粉丝泡好后剪短 2芥末油一定少放，尝试味道，一点点来加，不然一定被呛哭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 这样一个她 编写，未经授权不得转载

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