外脆内软的吐司面包

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每一次做新鲜吐司 即刻出炉即刻抢光

吐司面包的用料

❤️面团材料： 新良面包粉 280克
安琪酵母 5克 鸡蛋 1个
盐 3克 糖霜（或白砂糖） 50克
黄油室温软化 15克 纯牛奶 少许（慢慢加入）
❤️其他材料：奶油霜需要材料 黄油室温软化 60克
糖 50克 香草精 2克

吐司面包的做法

外脆内软的吐司面包的做法图解1

步骤1

面粉，糖，鸡蛋，黄油，盐，酵母和成团知道薄膜出现
外脆内软的吐司面包的做法图解2

步骤2

放入烤箱 直至发酵两倍大 撮个洞不反弹
外脆内软的吐司面包的做法图解3

步骤3

第二次发酵2小时后，放入烤箱180度35分钟 因二次发酵可以使面包口感更柔软 一次就发酵完后也可以放入烤箱烤
外脆内软的吐司面包的做法图解4

步骤4

完成 震两下准备脱模
外脆内软的吐司面包的做法图解5

步骤5

等凉却后加入裱花奶油霜
外脆内软的吐司面包的做法图解6

步骤6

第一次脱模后 我又放入烤箱烤了20分钟 150度的温度 烤出来后外面非常脆 等凉却后挤入裱花奶油霜
外脆内软的吐司面包的做法图解7

步骤7

外脆内软奶油霜吐司面包出炉 棒！

吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 ^_−☆🌈面包 编写，未经授权不得转载

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