蘑菇三明治

独家
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一次偶然发现(为了解决剩菜),自创出了这个三明治,竟然味道还不错(下面的量可以做4个)

蘑菇三明治的用料

吐司 4片 新鲜蘑菇 5朵
鸡蛋 2个 火锅丸子 6颗
沙拉酱 适量 蚝油 1勺

蘑菇三明治的做法

步骤1

蘑菇切片,鸡蛋打散,火锅丸子切片

步骤2

热油,鸡蛋炒散乘出备用;热油,下丸子片翻炒几下,下蘑菇片,一起翻炒一会炒香

步骤3

加小半碗水,盖上锅盖,煮至水少后下鸡蛋,倒一勺蚝油,继续翻炒至水差不多干(还带有一点汁)乘出

步骤4

取一片吐司片,挤上沙拉酱,夹上炒的料,开吃

蘑菇三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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