香菇油菜 好吃下饭

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MrDong2020
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2020年4月13，由于新冠肺炎疫情影响，媳妇儿上班吃饭不便，于是亲自做菜让她带饭

香菇油菜的用料

油菜 五颗 香菇 两朵
大蒜 2瓣 生抽 两小勺
耗油 一小勺 盐 少许
水淀粉 少许 香油 一小勺

香菇油菜的做法

香菇油菜 好吃下饭的做法图解1

步骤1

准备油菜五颗，洗净备用，从中间改刀（为了更好入味）
香菇油菜 好吃下饭的做法图解2

步骤2

香菇两朵，（可根据自己口味加减）去蒂，也可保留，切片备用
香菇油菜 好吃下饭的做法图解3

步骤3

起锅烧水，加20粒食盐，水开放入油菜，煮1-2分钟，捞出
香菇油菜 好吃下饭的做法图解4

步骤4

起锅，放少许花生油，油热放蒜末，炒出香味香放入香菇，少许盐，一勺耗油，炒制香菇油菜变色
香菇油菜 好吃下饭的做法图解5

步骤5

放入油菜，略微翻炒（已灼水）出锅，装盘，完成。

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 MrDong2020 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 咸 家常菜

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