冰糖雪梨炖雪燕

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陈QQ小姐

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本事人经营养生品，从未发布自己的作品，全民养身年代，但很多人不知道该怎么做，买成品贵，买干货回家又不会做，发布做法。

冰糖雪梨炖雪燕的用料

雪燕 2小颗	皂角米 25-30颗
雪梨 1个	云南黄冰糖按个人甜度喜好
矿泉水 200毫升

冰糖雪梨炖雪燕的做法

步骤1

雪燕和皂角米分开泡开，大颗的雪燕需要泡10个小时以上，想快一点的可以买小雪燕或者把大雪燕砸小，雪燕的水一定要多，最好睡前泡下，第二天可以煮，这个煮法没有丑耳和桃胶就可以煮起來很快。

步骤2

等泡开了，雪燕会变成这样，透明，所以需要用过滤勺冲洗两遍去除杂质，杂质泡开了很好挑，都是小树皮什么的，不然看不见很多就跑下水道里去了，平均一个人吃只需要一颗雪燕的量

步骤3

皂角米也需要冲洗两遍，毕竟都是晒干电烤的天然物质

步骤4

养生壶里放入200毫升水、雪梨切小块、皂角米，煮25分钟，注意，养生壶火力比较猛，偶尔要搅动一下不然皂角米会沉底怕糊底，如果用炖锅就煮开水放入炖锅，省时间。

步骤5

25分钟以后放入雪燕，黄冰糖随意，如果壶小就分两次放入，我泡的这些煮了两壶共1800毫升左右，绝对不要放蜂蜜，放入蜂蜜味道可不好哟，最后煮出来可以放牛奶味道不错的。放进牛奶以后消失的雪燕就肉眼可见了

冰糖雪梨炖雪燕的烹饪技巧

有时间在上桃胶雪燕皂角米羹，各种养身品泡发法，花胶如何泡发，芝麻糕做法，本人做手工东阿阿胶糕起家（口感做出来非常好）非常成功的做法有在考虑分享出来，就是不知道咋拍视频。等等等等…喜欢的可以给我的做法多多点赞哈哈，我会更有激情分享其他的各种养身东西。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由陈QQ小姐编写，未经授权不得转载

陈QQ小姐

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