超香的快手黄油煎蘑菇

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小蛋糕2012
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儿子们喜欢吃蘑菇，最喜欢的就是我做的这道黄油煎蘑菇，每次都吃的盘底光光。这道菜既有蘑菇的鲜，又有黄油的奶香味儿，关键是非常简单快手，不会做菜的也可以容易上手哦！

快手黄油煎蘑菇的用料

白蘑菇 500g 黄油（无盐） 20克左右
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
盐 适量

快手黄油煎蘑菇的做法

超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解1

步骤1

新鲜买回来的白蘑菇，洗干净。蘑菇这东西吃的就是新鲜，最好当天吃
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解2

步骤2

洗干净，切成稍厚的片，大约3mm到4mm
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解3

步骤3

黄油切片，平底锅加热，大火，放适量橄榄油，黄油入锅加热融化
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解4

步骤4

黄油全部融化后，蘑菇下锅，适当翻炒，不用翻太勤，稍稍煎一下
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解5

步骤5

煎到变成带金黄色，撒盐，撒一点黑胡椒碎，我只撒了很少一点，小朋友不喜欢，喜欢的可以多撒一点，加了黑胡椒会更香。如果你用的是带盐黄油，盐可以少放或者不放，根据个人口味调整。
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解6

步骤6

煎到两面金黄，就可以出锅啦
超香的快手黄油煎蘑菇的做法图解7

步骤7

闻一闻，尝一尝，是不是很香？很简单的快手美味吧！

快手黄油煎蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 小蛋糕2012 编写，未经授权不得转载

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