西葫芦鸡蛋饼

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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 一个 鸡蛋 两个
面粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦切细丝，用盐拌匀，腌制一会儿
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

腌制出水的西葫芦打入两个鸡蛋，搅拌均匀
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

慢慢加入面粉，边加边搅，面糊不要太干也不要太稀
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

不粘锅烧热，倒一点油，倒入面糊摊平。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，小火慢慢煎
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至底部焦黄，翻面，锅里再给一点油，继续小火。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎至底部焦黄，就在锅里用铲子把鸡蛋饼切成小块。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

全程小火，煎至饼熟透，装盘享用啦！
西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

搭配一碗祛湿汤
西葫芦鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

再来一碗桃胶羹，美美的!

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

1 .面糊不要太干也不要太稀 2.如果想要鸡蛋饼蓬松就稍稍多给点油，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 豆粉69118 编写，未经授权不得转载

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