不慌不忙的葱油拌面

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山山而川r
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最近跟着一档综艺学了葱油拌面，一日之计在于晨，早餐也可以简单又好吃。

葱油拌面的用料

葱段 适量 盐 适量
老抽 1勺 生抽 3勺
食用油 4勺 湿面条 300g
绵白糖 1勺 虾皮 1把
花生米 50克 鸡蛋 1个

葱油拌面的做法

不慌不忙的葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱切段［最好用小葱］
不慌不忙的葱油拌面的做法图解2

步骤2

老抽 生抽 盐 糖放碗里
不慌不忙的葱油拌面的做法图解3

步骤3

炸葱油，葱变黄黑色捞出
不慌不忙的葱油拌面的做法图解4

步骤4

炸好的葱油倒入碗中
不慌不忙的葱油拌面的做法图解5

步骤5

煮面［面不要煮太久，可以稍微硬一点］煮好捞出过凉水
不慌不忙的葱油拌面的做法图解6

步骤6

把面拌开
不慌不忙的葱油拌面的做法图解7

步骤7

拌好面把配料摆上就好啦［鸡蛋最好是全熟的］

葱油拌面的烹饪技巧

①面不要煮太软 ②油不要放太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 山山而川r 编写，未经授权不得转载

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