菠萝咕咾肉

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现在正是吃菠萝的季节呀。

菠萝咕咾肉的用料

鸡腿肉 1.5个 菠萝 2个
番茄酱 6勺 生抽 2勺
白糖 4勺 料酒 1勺
淀粉 适量 醋 2.5勺
油 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切成块，放料酒和一勺生抽腌制。
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

一个菠萝切片（菠萝片好好看哦）。
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

然后切块。
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

鸡腿肉沾上淀粉。
菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

宽油，筷子放油里冒小泡泡时，下鸡肉，小火炸七分钟。
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

另一个菠萝用勺子挖空，当容器（如果力气小的话，这一步就忽略掉_(:τ」∠)_）。
菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

锅里留油，放番茄酱，白糖，翻炒到番茄酱冒大泡泡，下鸡肉和菠萝，加1/3碗水和1/3小勺盐和醋还有1勺生抽。
菠萝咕咾肉的做法图解8

步骤8

收一下汁，出锅，开吃‎|•'-'•)و✧。

菠萝咕咾肉的烹饪技巧

1.这道菜是酸甜口的，不喜欢酸甜口的不要尝试哦。 2.炸肉那里要小心，不要被油溅到。 3.番茄酱那里不要放太多油，因为炸过的肉里有很多油了已经。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

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