零失误的酸汤肥牛

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一直以为酸汤肥牛这种菜很高难度,今天试了下才发现真的是入门级别

酸汤肥牛的用料

牛肉卷 250克 西兰花 适量
西红柿 1个 小米椒 2个
番茄酱 20克 蒜小葱 2瓣
剁椒酱 适量 油盐鸡精蚝油 适量
香醋 大勺 450克

酸汤肥牛的做法

零失误的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

备好调料,切碎西红柿
零失误的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

下锅炒,加入所有调料,西红柿炒成糊状可以倒水了
零失误的酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

水烧开放进肉肉、西兰花进去,冰箱没有金针菇,用西兰花代替加了点颜色
零失误的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

出锅,酸酸辣辣有肉有汤有荤有素,夏天吃起来更过瘾

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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