紫薯芝士饼

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紫薯芝士饼的用料

紫薯 150g（蒸熟） 麦片 1包
糖 适量 芝士碎 100克
面粉(饼皮) 1碗 酵母(饼皮) 1勺
盐（饼皮） 少许 糖（饼皮） 1勺
猪肉（饼皮） 1勺 鸡蛋液（刷面用） 适量

紫薯芝士饼的做法

紫薯芝士饼的做法图解1

步骤1

面粉，酵母，盐，糖，拌匀，一半面粉用开水和面，一半用凉水和面，揉成面团，加入少许固态猪油，继续柔至光滑，盖上盖子醒面30分钟。
紫薯芝士饼的做法图解2

步骤2

紫薯切块，隔水蒸熟
紫薯芝士饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的紫薯里倒入麦片，糖拌匀
紫薯芝士饼的做法图解4

步骤4

醒好的面再次按揉，擀成面皮，放入拌好的紫薯
紫薯芝士饼的做法图解5

步骤5

放入马苏里拉芝士
紫薯芝士饼的做法图解6

步骤6

抓住边边包起，用擀面杖擀薄，用牙签扎些小孔
紫薯芝士饼的做法图解7

步骤7

刷一层蛋黄液，烤箱提前预热，200度烤20分钟
紫薯芝士饼的做法图解8

步骤8

嘀嗒嘀嗒等待中
紫薯芝士饼的做法图解9

步骤9

出炉了，切开
紫薯芝士饼的做法图解10

步骤10

一杯咖啡☕️，刚刚好

紫薯芝士饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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