清蒸鲈鱼(简易版)

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爱吃鱼的有口福了,这个鱼做起来超级简单,蒸出来口味也很好,有手痒痒的可以试试

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱姜 适量
生抽 3勺 耗油 3勺
料酒 3勺 适量
食用油 适量

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗干净
清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解2

步骤2

在在鱼背上划几刀入味。我的忘记划了淋上料酒,生抽,耗油,盐里里外外都抹一下,
清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解3

步骤3

撒上葱丝和姜丝,记住鱼肚子里也要放,腌制两小时左右
清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解4

步骤4

上锅蒸8到10分钟
清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解5

步骤5

锅里烧热油,鱼蒸好了撒上葱段,淋上热油就可以出锅了
清蒸鲈鱼(简易版)的做法图解6

步骤6

蒸出来的鱼肉很嫩,趁热吃

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

鲈鱼虽嫩,可也有刺,吃起来要当心,尤其小朋友更要注意。还有生抽和耗油都是咸的,盐不能放太多哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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