葱油饼（饺子皮）

葱油饼（饺子皮）

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開心123
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上次包饺子剩下的皮，今天早歺用它做了葱油饼，香脆可口

葱油饼（饺子皮）的用料

饺子皮 适量 葱花 适量
红萝卜 小许 白芝麻炒熟 小许
油 小许

葱油饼（饺子皮）的做法

葱油饼（饺子皮）的做法图解1

步骤1

将一张皮铺平，刷小许油放入葱花、红萝卜粒，芝麻，一层层叠加我叠加五层用六张皮，用擀面杖擀成薄薄的，这忘记拍照了
葱油饼（饺子皮）的做法图解2

步骤2

做了3个叠加饼，共18张饺子皮，加热不粘锅放油再放3个饼慢火煎，底面翻煎，金黄色且硬脆面即可，不要大火会糊的
葱油饼（饺子皮）的做法图解3

步骤3

出锅切块
葱油饼（饺子皮）的做法图解4

步骤4

层次感分明，入口香脆，不要留太久，口感会软

葱油饼（饺子皮）的烹饪技巧

慢火、即食才脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 開心123 编写，未经授权不得转载

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