奶油曲奇

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Kelly🦋🦋
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做蛋糕剩下的奶油可以做什么？我最常做的就是做曲奇了！相信我，你会爱上它的❤️

奶油曲奇的用料

黄油 130 糖箱 70克
盐 1克 淡奶油 100克
低筋粉 2000克

奶油曲奇的做法

奶油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，（按下去软就可以哦，不是融化哦！）打发变白，然后加上糖霜，继续打发，奶油分几次少量加，拌匀再次添加，直到全部拌匀！打到膨松就可以了
奶油曲奇的做法图解2

步骤2

把低粉筛进黄油里
奶油曲奇的做法图解3

步骤3

拌匀，直至没有干粉就行，不要过度搅拌哦！
奶油曲奇的做法图解4

步骤4

装进裱花袋！这时可以预热烤箱了，上下火165度
奶油曲奇的做法图解5

步骤5

最好用大号裱花嘴，开始我放了小号的很难挤出来，而且花纹很丑
奶油曲奇的做法图解6

步骤6

挤的时候要注意距离，整齐点！这是女儿第一次操作，挤得有点丑哈下一盘就好很多了
奶油曲奇的做法图解7

步骤7

放进烤箱，烤17分钟左右，看自家的烤箱脾气，烤到十五分钟可以观察上色情况！（满屋的奶油香味，太诱惑了）
奶油曲奇的做法图解8

步骤8

烤好后放凉装罐子密封！这是女儿第一次独立完全的，很成功哦

奶油曲奇的烹饪技巧

注意黄油不要过度打发，油水分离就挤不成形了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 Kelly🦋🦋 编写，未经授权不得转载

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