黄瓜木耳炒肉

精品 独家
4.2万 浏览 348 收藏
收藏
拔萝卜厨房
拔萝卜厨房
＋ 关注

就喜欢淡淡的清香

黄瓜木耳炒肉的用料

黄瓜 2根 猪肉 5适量
泡发的黑木耳 50克 油 适量
盐 适量 生抽 少许
干淀粉 少许 姜蒜干辣椒 少许

黄瓜木耳炒肉的做法

黄瓜木耳炒肉的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，用盐抓匀，杀出水份，这样黄瓜炒出来更脆
黄瓜木耳炒肉的做法图解2

步骤2

木耳泡发洗净切片
黄瓜木耳炒肉的做法图解3

步骤3

肥猪肉切片
黄瓜木耳炒肉的做法图解4

步骤4

瘦肉切片，加盐，淀粉，老抽或生抽抓匀
黄瓜木耳炒肉的做法图解5

步骤5

姜蒜切片
黄瓜木耳炒肉的做法图解6

步骤6

热锅下猪肉煸出油加适量清油
黄瓜木耳炒肉的做法图解7

步骤7

加入腌制好的瘦肉翻炒
黄瓜木耳炒肉的做法图解8

步骤8

加入姜蒜干辣椒翻炒
黄瓜木耳炒肉的做法图解9

步骤9

加入木耳翻炒（注意木耳遇高温油会爆，注意安全）
黄瓜木耳炒肉的做法图解10

步骤10

腌制的黄瓜片，用清水冲洗一下，去去盐味。再倒入锅中翻炒
黄瓜木耳炒肉的做法图解11

步骤11

加入少量盐，生抽调味起锅

黄瓜木耳炒肉的烹饪技巧

注意木耳遇高温油会爆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 拔萝卜厨房 编写，未经授权不得转载

黄瓜木耳炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄瓜木耳炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄瓜木耳炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 黄瓜木耳炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活