茄汁大虾

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陈小苏苏酱
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蕃茄酱做的大虾，色泽诱人，酸酸甜甜的特好吃

茄汁大虾的用料

鲜活大虾 12只 蕃茄酱 3勺
糖 半勺 蚝油 1勺
米醋 1勺 葱花 2根
姜片 3片 料酒 1勺

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

大虾挑去虾线，洗净备用，调一碗茄汁(三勺蕃茄酱，一勺蚝油，半勺白糖，一勺米醋，搅拌均匀)
茄汁大虾的做法图解2

步骤2

锅里放油，下入大虾，姜片和一勺料酒
茄汁大虾的做法图解3

步骤3

盖上锅盖，将虾焖熟
茄汁大虾的做法图解4

步骤4

焖好的虾盛出
茄汁大虾的做法图解5

步骤5

加油，先将葱白部分放入锅中翻炒出香味，再倒入茄汁，小火慢炒至微微有黏稠感
茄汁大虾的做法图解6

步骤6

倒入大虾，翻炒均匀，使虾身裹满酸酸甜甜的茄汁，出锅前按自己口味再调下味，甜了就加盐，不够酸就加点醋
茄汁大虾的做法图解7

步骤7

盛盘

茄汁大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 陈小苏苏酱 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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