简易糖醋排骨

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我不是大厨我用自己的方式做家人喜欢的菜肴，我做的糖醋排骨不煎不炸，家里少了油烟，还很轻松。

简易糖醋排骨的用料

排骨 500克 陈醋 1烫勺
生抽 2烫勺 姜 3、5片
糖 1茶匙 盐 半茶匙
料酒 1茶匙

简易糖醋排骨的做法

简易糖醋排骨的做法图解1

步骤1

调料准备好：陈醋、生抽、糖、盐、料酒
简易糖醋排骨的做法图解2

步骤2

调料加水搅拌均匀
简易糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨洗净入锅
简易糖醋排骨的做法图解4

步骤4

把调好的酱料水倒进锅里，放姜片，大火煮沸加盖转小火煮20分钟。
简易糖醋排骨的做法图解5

步骤5

开盖给排骨翻面，转大火收汁，过程中不时给排骨翻面。
简易糖醋排骨的做法图解6

步骤6

酱汁略干，转中小火煮一下排骨。酱汁收干即可；喜欢焦香味的，酱汁收干时再煮一会儿才上碟。
简易糖醋排骨的做法图解7

步骤7

开吃啦……

简易糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载

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