好吃到没朋友的家常豆腐

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外焦里嫩是豆腐的最佳口感，裹了蛋液的豆腐加强了吸汁水的能力，超适合做给孩子吃哦！

家常豆腐的用料

中豆腐 250克 红黄椒 适量
鸡蛋 1个 葱末 适量
蒜末 适量 白芝麻 适量
淀粉 适量

家常豆腐的做法

好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解1

步骤1

中豆腐切块。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解2

步骤2

裹一层淀粉。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解3

步骤3

再裹一层蛋液。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解4

步骤4

不粘锅双面煎到金黄。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解5

步骤5

煎好装盘，备用。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解6

步骤6

小葱，蒜末，白芝麻。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解7

步骤7

调入盐，糖，生抽，耗油，醋，水。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解8

步骤8

红彩椒，黄彩椒，切丁。给孩子吃没用辣椒，孩子不吃可以用绿尖椒，更好看。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解9

步骤9

用刚才煎豆腐剩的一点底油翻炒两下菜椒丁，倒入豆腐，再翻炒两下。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解10

步骤10

倒入酱汁盖盖子，焖两分钟关火。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解11

步骤11

装盘。
好吃到没朋友的家常豆腐的做法图解12

步骤12

试试吧！

家常豆腐的烹饪技巧

收汁不要收的太干，有点汁水更有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 pingguocat 编写，未经授权不得转载

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