清蒸鲈鱼 肉嫩味美

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原汁原味就是美味！

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 葱 半根
姜 6-9片 盐 适量
生抽 3-5勺 花生油 适量
青蒜苗 半根

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼 肉嫩味美的做法图解1

步骤1

鲈鱼清洗处理干净，调入姜、葱、盐腌制30分钟左右；
清蒸鲈鱼 肉嫩味美的做法图解2

步骤2

放笼屉，根据鱼的大小设置蒸制时间（大概6-7分钟），鲈鱼蒸熟取出锅，然后倒掉盘子里的汤汁，再去掉鱼身上的葱段倒入适量生抽，再上锅蒸5分钟即可；
清蒸鲈鱼 肉嫩味美的做法图解3

步骤3

在鱼的身上撒一些青蒜苗，再淋上热油，就可以美滋滋的享用了。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

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