清淡点更美味～丝瓜

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丝瓜的用料

丝瓜 2根 虾干 适量
蒜 2瓣 油 适量
盐 少许 水 适量

丝瓜的做法

清淡点更美味～丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜削皮洗干净切块，蒜切粒备用
清淡点更美味～丝瓜的做法图解2

步骤2

热油锅，下蒜粒爆香，加盐，倒入丝瓜，锅边加点水翻炒。因为丝瓜没什么水份，不加点水的话，锅太干了，丝瓜不好炒。
清淡点更美味～丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜炒到变翠绿，加入虾干，加点水盖上锅盖焖煮一下。
清淡点更美味～丝瓜的做法图解4

步骤4

开盖拌均匀上盘，清甜的丝瓜就做好了。

丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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