冬瓜排骨玉米汤

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营养、健康、关键不会长肉肉。 对于那些担心长胖的美眉们，这道汤绝对是不错的选择哦……

冬瓜排骨玉米汤的用料

排骨 250克 冬瓜 200克
玉米 一根 胡萝卜 半根
姜 6、7片 葱花 一小把
桂皮 适量 花椒 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
盐 88粒

冬瓜排骨玉米汤的做法

冬瓜排骨玉米汤的做法图解1

步骤1

如图备好食材。玉米切段、冬瓜、胡萝卜切块，排骨洗净切好，姜切片，葱切碎、桂皮洗净备用；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，放少量料酒；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解3

步骤3

将浮起来的残杂物捞出不要，水开后三分钟将排骨盛入盘里备用；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解4

步骤4

准备煲汤的砂锅，排骨、姜片、桂皮、花椒一起入锅；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解5

步骤5

放入清水，可稍多一点；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解6

步骤6

盖上盖子大火煮开；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解7

步骤7

水开后放进玉米，再盖上盖子转小火慢炖一个小时；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解8

步骤8

一小时到了，放冬瓜、胡萝卜、盐，搅匀，再盖上盖子煮10分钟即可；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解9

步骤9

撒上胡椒粉和葱花，出锅；
冬瓜排骨玉米汤的做法图解10

步骤10

鲜美的冬瓜排骨玉米汤做好了，营养、健康又不怕长肉肉。

冬瓜排骨玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 阿苗美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 炖 清淡 汤

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