如何长久的保存青豆不会出错

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经常有朋友问我青豆怎么保存，吃青豆的时节，家里吃吃来不及，因为是自己家种的，就想办法准备点，可以做炒饭、烧煲仔饭用，我已经做了好几年了

保存青豆不会出错的用料

水 适量 青豆 几斤

保存青豆不会出错的做法

#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解1

步骤1

青豆剥好
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解2

步骤2

锅内烧水，水开后放入青豆焯水一分钟，看时间别过头，一分钟捞出迅速在冷水中冲凉，沥干水份装保鲜袋，冷冻，可以至少吃半年以上
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解3

步骤3

已经装袋好准备冰箱冷冻，如果是明天早上要吃，就前天晚上拿点出来放冷藏，自然解冻，中午或晚上吃，提前二个小时拿出，一定要自然解冻
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解4

步骤4

平时炒饭用
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解5

步骤5

菠萝虾仁青豆炒饭
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解6

步骤6

腊肉青豆煲仔饭
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解7

步骤7

下半年的使用频率最高
#轻饮蔓生活#如何长久的保存青豆不会出错的做法图解8

步骤8

最爱吃青豆鸡蛋腊肉煲仔饭，B爸说这是煲仔饭标配

保存青豆不会出错的烹饪技巧

新鲜保存法：一时吃不完的青豆，可以先剥好，然后放在保鲜袋里，不要沾到水，直接放在冰箱冷冻就好。要吃提前解冻。如果长久保存的就按上面写的，我每年都这样保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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