花胶红枣银耳羹

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花胶红枣银耳羹的用料

花胶 30克 红枣 6颗
银耳 20克 枸杞 10克
牛奶 100毫升 冰糖 适量

花胶红枣银耳羹的做法

花胶红枣银耳羹的做法图解1

步骤1

花胶提前一晚洗净，在蒸屉中蒸30分钟，取出泡在清水里，加入几片柠檬片去腥，一起放入冰箱冷藏。
花胶红枣银耳羹的做法图解2

步骤2

将花胶切成小长条，泡发的银耳撕成小朵瓣，同时把红枣，枸杞洗净后放入碗中备用。
花胶红枣银耳羹的做法图解3

步骤3

将花胶放在蒸盅里，加入适量纯净水，选择花胶功能，开始蒸煮。
花胶红枣银耳羹的做法图解4

步骤4

一个半小时后，将银耳加入蒸盅一起煮，并用汤匙缓慢搅拌均匀，十五分钟后再加入红枣和枸杞。
花胶红枣银耳羹的做法图解5

步骤5

在加入红枣枸杞后十分钟，加入适量冰糖调味，然后用开水温烫一瓶纯牛奶备用。
花胶红枣银耳羹的做法图解6

步骤6

两个小时候，花胶红枣银耳羹煮好，如果不喜欢喝牛奶，可以直接盛出来食用，香甜柔滑，非常美味哦。
花胶红枣银耳羹的做法图解7

步骤7

如果想要增加蛋白质，那便直接将盛出适量的花胶，银耳，红枣，枸杞，及少量的汤羹，然后加入按照个人习惯和口味加入适量温烫好的纯牛奶。喜欢的关注，收藏哦。

花胶红枣银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 笑饮风尘 编写，未经授权不得转载

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