蚝油杏鲍菇

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掉落在凡间的仙女
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吃着像肉的素菜☺️

蚝油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 三朵 大蒜 三瓣
红椒 一个 干辣椒 3个
蚝油 1勺 生抽 1勺
青椒 1个 食用油 1勺
玉米淀粉 适量

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把杏鲍菇撕成条洗净。
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

油热下大蒜，干辣椒，爆出香味。
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

青椒，红椒切丝备用。
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

大蒜，干辣椒爆香后，放杏鲍菇翻炒，炒软加蚝油一勺，生抽一勺，再加青椒，红椒丝一起炒，淀粉水勾芡出锅。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇炒的时候容易出水，洗完把杏鲍菇挤出部分水分，最后用淀粉勾个芡就好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-25

©本菜谱的做法由 掉落在凡间的仙女 编写，未经授权不得转载

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