煮青豌豆

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阳春三月的豌豆最好吃 豌豆是营养非常丰富的食物 豌豆主要富含维生素C，可以抗癌防癌，以及促进代谢；豌豆里蛋白质含量非常高，100g的干豌豆，大概有20g左右的蛋白质，是提供蛋白非常好的食物； 豌豆里也有丰富的膳食纤维，有利于润肠通便、促进排便，对防止直结肠癌很有效；另外豌豆里头也富含有胡萝卜素和钾，钾可以防治高血压。

煮青豌豆的用料

豌豆 500克 盐 1勺
水 400克 八角 2个
香叶 1片 桂皮 1块

煮青豌豆的做法

煮青豌豆的做法图解1

步骤1

春天的豌豆
煮青豌豆的做法图解2

步骤2

先用剪刀把两头剪掉
煮青豌豆的做法图解3

步骤3

就像这样式的
煮青豌豆的做法图解4

步骤4

剪完后清洗干净
煮青豌豆的做法图解5

步骤5

准备香叶大料桂皮，放入冷水锅里
煮青豌豆的做法图解6

步骤6

待水开后
煮青豌豆的做法图解7

步骤7

倒入清洗好的豌豆，加适量盐
煮青豌豆的做法图解8

步骤8

煮10－15分钟
煮青豌豆的做法图解9

步骤9

营业丰富的青豌豆煮好了
煮青豌豆的做法图解10

步骤10

翠绿翠绿的，好吃

煮青豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

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